      Batata ao Molho Branco com Queijo Gratinada




      Ingredientes:
      - 1 colher (ch) de manteiga - 8 batatas mdias, descascadas e cortadas em rodelas bem finas - 1/2 litro de leite - sal, pimenta do reino e noz moscada  gosto
- 1 lata de creme de leite - 1/2 xcara (ch) de queijo parmeso ralado - 1/2 xcara (ch) de queijo prato ralado grosso

Modo de preparo:
      Derreta a manteiga numa frigideira. Acrescente as rodelas de batatas e o leite. Tempere com sal, pimenta e a noz moscada. Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos,
ou at que elas fiquem macias. Retire as batatas e acrescente o creme de leite ao leite que ficou na frigideira. Misture bem. Num refratrio, untado com manteiga,
espalhe uma camada de batatas. Cubra com uma poro da mistura realizada com leite, polvilhe com os queijos e repita a operao at a ultima camada, que deve ser
de queijo. Leve ao forno alto at que fique gratinado. Sirva a seguir.
